2015年12月2日放送のバイキングの『ひるたつ』では、2015年に大変話題になった『チアシード』をも凌ぐダイエット効果がある！？という話題の食品が登場しました。
それは『バジルシード』です！知っている人はすでに知っているのですね…僕は知りませんでした(゜-゜)
日本外科学会専門医、自由が丘メディカルプラザ消化器医の『小林奈々』先生が詳しく解説なさっていました！かなりの美人な先生でした（男目線ですね。。）
また、番組スタッフの山本プロデューサーがバジルシードダイエットに1週間チャレンジし、どのような効果があったのかを追う企画も放送されていました。
バジルシードとは？そのダイエット効果などが紹介されました
東南アジアではすでにポピュラーなのだそうですが、日本では最近話題になっているようです。
タイ原産のバジルの種がバジルシードですが、成分は炭水化物とコンニャクに含まれる事で有名なグルコマンナン。
チアシード同様に、水でよく膨らみまして、その時に出現する種の周りのゼリー状の物質がグルコマンナンです！
バジルシードとチアシードの比較
小さじいっぱいのチアシードとバジルシード、膨張力の比較をした時、チアシードは10倍であり、バジルシードは30倍！
つまりチアシードの3倍はバジルシードは膨らむということになりますね(o・ω・o)
カロリー比較ですが、チアシード小さじ1のカロリーは25kcalに対し、バジルシードは5kcalなのでバジルシードはチアシードの1/5のカロリーということになります。
食物繊維の比較、小さじ1杯のチアシードの食物繊維はレタス2/3個分、一方バジルシードの小さじ1杯分の食物繊維はレタス1個分とのことでした。
こうして見ると、バジルシードがすごい…！という事にもなってきますねたしかに(´･ω･｀)
ダイエット食品を探していて「チアシード…」と検討している人は、今一度、バジルシードにも着目してみるのも良さそうですね(^o^)
小さじ1杯のバジルシードをペットボトルに
コショウのボトルなどと同じようにバジルシードは市販されています。
水でふやかすばかりではなく、500mlペットボトルにバジルシード小さじ1を入れて持ち歩くことも可能なようです！
バジルシードと一緒に食べると相性が良いのはヨーグルト
食物繊維のグルコマンナンが分解されたことによって出来るオリゴ糖が乳酸菌のエサとなり、腸内環境を整えるのだそうです。
山本プロデューサーのバジルシードダイエット
現在40代の山本プロデューサー、バジルシードダイエット開始前のスペック、
- 体重61.4kg
- 体脂肪率36.7%
赤裸々に公表されました！笑
1週間のバジルシードダイエット生活で、どのように変化するでしょうか。
食事の30分前にバジルシードを飲む、という方法を取り入れました。
満腹感が出て食欲が抑えられるというものです、チアシードの時と同様かと思われます。
楽天市場やAmazonなどの通販でもバジルシードは購入が可能！
バジルシードはスーパーや輸入食品で取り扱いされていることが多い食品です。
バイキングでは東京都上野のスパイス・豆専門店『大津屋商店』が紹介されていました。
楽天市場で、他にもバジルシード取り扱いショップはあるものの、売り切れも結構目立ちます！
とはいえ、バジルシードドリンクが売れ筋のようで、かなりの種類が売られています（ケース販売的なものもあります）
山本プロデューサーもロケ中にこちらのタイプの何フレーバーかは不明ですが携帯しておりました(o・ω・o)
Amazonはどうだろう、と覗くと様々なタイプでバジルシードの取り扱いがありました。
楽天市場さんの『キャンディコムウェア』さんというお店で取り揃えが豊富なのですが、いかんせん売り切れが多く…今後追加発売されるものでしょうか(´･ω･｀)
健康への取り組みに熱い人がやはり多くいらっしゃるのだなぁと感心するばかりです。。
コメント